Die Grundidee ist eigentlich ganz einfach: Ware ohne Verpackung anbieten. Ein eigener Behälter wird mit der Wunschware gefüllt und diese wird dann nach Gewicht berechnet.
Qualitative und zum Teil regionale Waren, innovative Ideen und ein netter Service sind uns dabei sehr wichtig. Einkaufen bei „Onkel Emma“ soll in einer entschleunigten Atmosphäre stattfinden, viel Freude bereiten und zum Weitersagen anregen.
Gemeinsam wollen wir etwas gegen den Plastik- und Verpackungswahn tun und dazu gehört neben dem Verkauf auch ein Bildungsangebot an verschiedenen Veranstaltungen, sowie die Vernetzung mit Händlern und Produzenten in Bergedorf und Umgebung im Rahmen der Idee vom „plastikfreien Bergedorf“.